Domů /Nabídka
cs
PŘEDKRMY A K SDÍLENÍ ENTRÉES
Cibulačka Soupe à l'oignon
Značkový prachovkový prostředek z péra Signature de la Maison
13.50€
Značkový prachovkový prostředek z péra Signature de la Maison
Vejce natvrdo, domácí majonéza, ančovičky Escargots au beurre persillé
6pcs 13.50€
12pcs 23.00€
Teplý kozí sýr na toastu Terrine du chef maison à l'Armagnac
Zelený salát
13.50€
Zelený salát
Křupavé plátky Œufs durs mayonnaise maison
Citronová jogurtová omáčka
6.00€
Citronová jogurtová omáčka
Sdílet Snacks à toute heure
Baba ganoush Chèvre chaud sur toasts
9.00€
14.00€
Mini sardinky v oleji Quiche lorraine
13.00€
Rajčata heirloom, burrata, olivový olej Omelette bio, 3 œufs
9.00€
À Partager À Partager
uzeniny a sýrový talíř Planche charcuterie & fromage
27.00€
Rostlinný záhon Planche végétale
26.00€
Vepřové granule Burrata
12.00€
Domácí hranolky Frites maison
Dvojité vaření Double cuisson
8.00€
14.00€
Dvojité vaření Double cuisson
VELKÉ SALÁTY SALADES
Křupavý Caesar salát Frisée, lardons, burrata crémeuse
Hlávkový salát, kuřecí maso, parmazán, krutony, vejce
Slanina +2€
17.50€
Hlávkový salát, kuřecí maso, parmazán, krutony, vejce
Slanina +2€
Detox od zelené bestie Lentilles, truite fumée & pommes
Quinoa, avokádo, brokolice, zelené fazolky, feta
19.00€
Quinoa, avokádo, brokolice, zelené fazolky, feta
Kadeřavá endivie, slanina, krémová burrata Crunchy Caesar
19.00€
Čočkový salát Green Beast Detox
Uzený pstruh a jablka Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
17.00€
Uzený pstruh a jablka Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
Accompagnements Accompagnements
Frites maison Frites maison
8.00€
Salade Salade
8.00€
Purée maison Purée maison
8.00€
Poêlée de légumes Poêlée de légumes
11.00€
MÍSTO PLATS
Croque-monsieur Faux-filet « Simmental »
29.00€
Croque-madame Burger Plumeau
21.00€
Slávky marinière Chicken burger BLT
Dvakrát smažené domácí hranolky Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
21.00€
Dvakrát smažené domácí hranolky Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
Klobása krájená nožem Saucisse au couteau
Domácí bramborová kaše, bohatá omáčka Purée maison, jus corsé
17.00€
Domácí bramborová kaše, bohatá omáčka Purée maison, jus corsé
Plumeau Burger Burger Plumeau
Dvakrát smažené hranolky
Slanina +2 €
Frites double cuisson
Bacon +2€
21.00€
Dvakrát smažené hranolky
Slanina +2 €
Frites double cuisson
Bacon +2€
Kuřecí burger BLT Chicken Burger BLT
Dvakrát smažené hranolky Frites double cuisson
21.00€
Dvakrát smažené hranolky Frites double cuisson
1/4 pečeného kuřete 1/4 de poulet rôti
Zelené fazolky, nové fazolky Haricots verts, grenailles
22.00€
Zelené fazolky, nové fazolky Haricots verts, grenailles
Falešný filet "Simentál" Faux-filet "Simmental"
Značkový prachovkový prostředek z péra
Pepřová omáčka · dvakrát opečené hranolky
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
29.00€
Značkový prachovkový prostředek z péra
Pepřová omáčka · dvakrát opečené hranolky
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
OBČERSTVENÍ RAFRAICHISSEMENTS
Domácí limonáda z pomerančových květů, 0 % cukru Citronnade maison à la fleur d'oranger 0% sucre
8.00€
Ledový čaj Maison Iced Tea Maison
8.00€
Čerstvě vymačkaná šťáva - 35 cl Jus pressé minute - 35cl
Pomeranč, Citron Orenge, Citron
8.00€
Pomeranč, Citron Orenge, Citron
Bio džus - 25cl Jus Bio - 25cl
Jablko, meruňka, pomeranč, ananas Pomme, Abricot, Orange, Ananas
6.00€
Jablko, meruňka, pomeranč, ananas Pomme, Abricot, Orange, Ananas
Měkké Softs
Cola, Zero, Kombucha, Zázvorové pivo, Tonik, Limonáda Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
6.00€
Cola, Zero, Kombucha, Zázvorové pivo, Tonik, Limonáda Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
KOKTEJLY COCKTAILS
Simple
Double
Klasický nebo bezinkový spritz Spritz classique ou sureau
12.00€
17.00€
Stará Paříž Vieux Paris
Žitná whisky, koňak, vermut rouge, Bénédictine, bitters Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
14.00€
19.00€
Žitná whisky, koňak, vermut rouge, Bénédictine, bitters Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
Bazalkový rozdrcení citronu Basil Smash Citron
Gin, citron, bazalka, lehký cukr Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
14.00€
19.00€
Gin, citron, bazalka, lehký cukr Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
Květina Paloma Paloma Fleur
Tequila blanco, grapefruit, bezinka, perlivá voda Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
14.00€
19.00€
Tequila blanco, grapefruit, bezinka, perlivá voda Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
Espresso Martini Espresso Martini
Vodka, espresso, kávový likér Vodka, espresso, liqueur de café
14.00€
19.00€
Vodka, espresso, kávový likér Vodka, espresso, liqueur de café
Negroni zrálý v sudech Negroni élevé en fût
Gin, vermut rouge, bitter Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
14.00€
19.00€
Gin, vermut rouge, bitter Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
Vrabec Le Piaf
Značkový prachovkový prostředek z péra
Gin, melounový likér, citron, čerstvá máta, Schweppes
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
14.00€
19.00€
Značkový prachovkový prostředek z péra
Gin, melounový likér, citron, čerstvá máta, Schweppes
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
PIVA BIÈRES
25cl
50cl
Blondýnský triumf Triomphe Blonde
6.00€
9.75€
Marguerite Paříž IPA Marguerite Paris IPA
7.00€
12.50€
Kronenbourg Blanche Kronenbourg Blanche
7.00€
14.00€
Organický cider Cidre Bio
7.00€
13.00€
Nealkoholické pivo Paříž - 33cl Bière sans alcool Paris - 33cl
9.00€
ZAŽÍVACÍ DIGESTIFS
4cl 4cl
Cognac Bourgouin, Vieux Calvados Cognac Bourgouin, Vieux Calvados
12.00€
Bas Armagnac, směs Thoreau, souillac ze starých švestek Bas Armagnac, Thoreau blend, Vieille Prune Souillac
14.00€
Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentian Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
12.00€
Basový Armagnac 1989 Bas Armagnac 1989
22.00€
BUBLINY BULLES
14cl
75cl
Prosecco Prosecco
Svěží, lehké a ovocné Frais, légèr et fruité
8.00€
24.00€
Svěží, lehké a ovocné Frais, légèr et fruité
Noc pro domácí mazlíčky Pet Nat
Živé, přirozené a uhasí žízeň Vif, naturel et désaltérant
30.00€
Živé, přirozené a uhasí žízeň Vif, naturel et désaltérant
Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Crémant d'Alsace Blanc de Blancs
Jemné bublinky, svěží a elegantní Bulles fines, frais et elégant
13.00€
62.00€
Jemné bublinky, svěží a elegantní Bulles fines, frais et elégant
Bílá z bílých Draper Drappier Blanc de Blancs
Přesné, minerální a elegantní Précis, minéral et elégant
16.00€
140.00€
Přesné, minerální a elegantní Précis, minéral et elégant
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
14cl
75cl
Coteaux Bourguignons Coteaux Bourguignons
Měkké, ovocné Souple, fruité
9.00€
36.00€
Měkké, ovocné Souple, fruité
Beaujolais-Villages Beaujolais-Villages
Čerstvé, červené bobule Frais, fruits rouges
7.50€
30.00€
Čerstvé, červené bobule Frais, fruits rouges
Cahors Cahors
Strukturované, tmavé ovoce Structuré, fruits noirs
12.00€
46.00€
Strukturované, tmavé ovoce Structuré, fruits noirs
Chinon „Tři pilíře“ Chinon « Trois Piliers »
Svěží a elegantní Frais et élégant
38.00€
Svěží a elegantní Frais et élégant
Zámek Le Puy Château Le Puy
Jemné, komplexní a hluboké Fin, complexe et profond
68.00€
Jemné, komplexní a hluboké Fin, complexe et profond
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
14cl
75cl
Burgundsko Aligoté Bourgogne Aligoté
Jasná, citronová Vif, citronne
8.00€
32.00€
Jasná, citronová Vif, citronne
Burgundské Chardonnay Bourgogne Chardonnay
Kulaté, bílé plody Rond, fruits blancs
8.00€
35.00€
Kulaté, bílé plody Rond, fruits blancs
Rulandské grigio Pinot Grigio
Lehké a suché Léger et sec
8.00€
32.00€
Lehké a suché Léger et sec
Chinon „Arçonský les“ Chinon « Bois d'Arçon »
Svěží a minerální Frais et minéral
38.00€
Svěží a minerální Frais et minéral
Petit Chablis Petit Chablis
Napjatý, citrusový Tendu, agrumes
42.00€
Napjatý, citrusový Tendu, agrumes
Pouilly-Fuissé 2023 Pouilly-Fuissé 2023
Prostorný a elegantní Ample et élégant
52.00€
Prostorný a elegantní Ample et élégant
RŮŽOVÉ A POMERANČOVÉ ROSÉ & ORANGE
14cl
75cl
Malá Seina La Petite Seine
Svěží, jemná, ovocná Frais, délicat, fruité
8.00€
32.00€
Svěží, jemná, ovocná Frais, délicat, fruité
Gewurztraminer 2022 - oranžové víno Gewurztraminer 2022 - Vin orange
Aromatické, texturované, kořeněné Arumatique, texturé, épicé
48.00€
Aromatické, texturované, kořeněné Arumatique, texturé, épicé
TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
3.50€
Dvojité espresso Double espresso
6.00€
Káva s dlouhou černou Café allongé
5.00€
Americká káva Café américain
6.00€
Plochá bílá Flat white
6.50€
Kávový krém Café crème
6.00€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Latte Latte
7.50€
Ledové latte Iced latte
9.00€
Horká čokoláda Chocolat chaud
6.50€
Horká čokoláda s lískovými oříšky Chocolat chaud noisette
7.50€
Organické čaje a nálevy Thé & infusions Bio
Eari Grey, Roolhps, Sencha, Snídaně, Máta, Verveine Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
6.00€
Eari Grey, Roolhps, Sencha, Snídaně, Máta, Verveine Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
© Copyright 2026 – Chez Plumeau – všechna práva vyhrazena