Луковый суп Soupe à l'oignon
Классическое блюдо парижского бистро. Le grand classique des bistrots parisiens
13.50€
Классическое блюдо парижского бистро. Le grand classique des bistrots parisiens
Имитация филе «Симментальское» Faux-filet « Simmental »
Перечный соус, картофель фри двойной обжарки, приготовленный по домашним рецептам Sauce au poivre, frites maison double cuisson
29.00€
Перечный соус, картофель фри двойной обжарки, приготовленный по домашним рецептам Sauce au poivre, frites maison double cuisson
Тарт Татен, сырые сливки Tarte Tatin, crème crue
Нежные, тающие во рту и карамелизованные яблоки Pommes fondantes et caramélisées
10.50€
Нежные, тающие во рту и карамелизованные яблоки Pommes fondantes et caramélisées
Воробей Le Piaf
Наш фирменный коктейль: джин, дыня, свежая мята. Notre cocktail signature : gin, melon, menthe fraîche
14.00€
Наш фирменный коктейль: джин, дыня, свежая мята. Notre cocktail signature : gin, melon, menthe fraîche
Луковый суп Soupe à l'oignon
Подпись Палаты представителей Signature de la Maison
13.50€
Подпись Палаты представителей Signature de la Maison
Улитки в петрушечном масле Escargots au beurre persillé
6pcs 13.50€
12pcs 23.00€
Домашний террин от шеф-повара с арманьяком Terrine du chef maison à l'Armagnac
13.50€
Яйца, сваренные вкрутую, с домашним майонезом. Œufs durs mayonnaise maison
6.00€
Закуски доступны в любое время. Snacks à toute heure
Теплый козий сыр на тосте Chèvre chaud sur toasts
Зеленый салат Salade verte
9.00€
14.00€
Зеленый салат Salade verte
Киш Лорен Quiche lorraine
13.00€
Омлет из органических продуктов, 3 яйца Omelette bio, 3 œufs
До 11:30
Дополнительные ингредиенты: бекон +4, авокадо +3, копченая форель +6, в обеденное время – картофель фри +4.
Jusqu'à 11h30
Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4
9.00€
До 11:30
Дополнительные ингредиенты: бекон +4, авокадо +3, копченая форель +6, в обеденное время – картофель фри +4.
Jusqu'à 11h30
Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4
сэндвич со стейком из вырезки Sirloin steak sandwich
17.90€
Поделиться À Partager
тарелка с мясными деликатесами и сырами Planche charcuterie & fromage
27.00€
клумба Planche végétale
26.00€
Буррата Burrata
Оливковое масло Huile d'olive
12.00€
Оливковое масло Huile d'olive
Домашний картофель фри Frites maison
Двойное приготовление Double cuisson
8.00€
14.00€
Двойное приготовление Double cuisson
Кудрявый эндивий, бекон, сливочная буррата Frisée, lardons, burrata crémeuse
17.50€
Чечевица, копченая форель и яблоки Lentilles, truite fumée & pommes
19.00€
Хрустящий Цезарь Crunchy Caesar
Курица, пармезан, гренки, яйцо - бекон +2 евро Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€
19.00€
Курица, пармезан, гренки, яйцо - бекон +2 евро Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€
Детокс от «Зеленого зверя» Green Beast Detox
Киноа, авокадо, брокколи, зеленая фасоль, фета Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
17.00€
Киноа, авокадо, брокколи, зеленая фасоль, фета Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
Службы поддержки Accompagnements
Домашний картофель фри Frites maison
8.00€
Салат Salade
8.00€
Домашнее картофельное пюре Purée maison
8.00€
Жареные овощи Poêlée de légumes
11.00€
Имитация филе «Симментальское» Faux-filet « Simmental »
Перечный соус, картофель фри двойной обжарки
Подпись Палаты представителей
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
29.00€
Перечный соус, картофель фри двойной обжарки
Подпись Палаты представителей
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
Бургер Плюмо Burger Plumeau
Картофель фри двойной обжарки, бекон +2 евро Frites double cuisson, bacon +2€
21.00€
Картофель фри двойной обжарки, бекон +2 евро Frites double cuisson, bacon +2€
Куриный бургер BLT Chicken burger BLT
Бекон, салат, помидор, картофель фри двойной обжарки Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
21.00€
Бекон, салат, помидор, картофель фри двойной обжарки Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
Колбаса, нарезанная ножом Saucisse au couteau
Домашнее картофельное пюре, насыщенный соус Purée maison, jus corsé
17.00€
Домашнее картофельное пюре, насыщенный соус Purée maison, jus corsé
¼ жареной курицы ¼ de poulet rôti
Зеленая фасоль, молодая фасоль Haricots verts, grenailles
22.00€
Зеленая фасоль, молодая фасоль Haricots verts, grenailles
Мидии мариньер Moules marinières
Картофель фри, приготовленный дважды по домашним рецептам Frites maison double cuisson
17.00€
Картофель фри, приготовленный дважды по домашним рецептам Frites maison double cuisson
Крок-месье Croque-monsieur
Зеленый салат или картофель фри двойной обжарки — в стиле «Мадам» + 2 евро Salade verte ou frites double cuisson - façon Madame +2€
15.00€
Зеленый салат или картофель фри двойной обжарки — в стиле «Мадам» + 2 евро Salade verte ou frites double cuisson - façon Madame +2€
Тарт татен, сырые сливки Tarte tatin, crème crue
Подпись Палаты представителей Signature de la Maison
10.50€
Подпись Палаты представителей Signature de la Maison
Кубок Дастер Coupe Plumeau
Сорбет из апельсинового сангвина и просекко Sorbet orange sanguine & Prosecco
14.00€
Сорбет из апельсинового сангвина и просекко Sorbet orange sanguine & Prosecco
70% шоколадный фондан Fondant chocolat 70%
Морская соль, оливковое масло Fleur de sel, huile d'olive
10.50€
Морская соль, оливковое масло Fleur de sel, huile d'olive
Ванильный крем-брюле Crème brûlée à la vanille
11.00€
Сезонный пирог и ванильное мороженое Tarte de saison & glace vanille
11.00€
Тарелка выдержанных сыров Assiette de fromages affinés
9.50€
Сорбет, две ложки Sorbets, deux boules
Темный шоколад, красный апельсин, клубника, малина Chocolat noir, orange sanguine, fraise, framboise
8.00€
Темный шоколад, красный апельсин, клубника, малина Chocolat noir, orange sanguine, fraise, framboise
Приготовлено из свежих продуктов, вкусно и в больших порциях. Préparées minute, gourmandes & généreuses
масло сахар Beurre sucre
8.00€
Сливочное масло, сахар, лимон Beurre sucre citron
8.00€
Домашний темный шоколад Chocolat noir maison
8.00€
Джем Confiture
Клубничное, абрикосовое или черничное варенье Confiture fraise, abricot ou myrtille
8.00€
Клубничное, абрикосовое или черничное варенье Confiture fraise, abricot ou myrtille
Добавки Suppléments
Взбитые сливки, банан или Гранд Марнье +2 евро Crème fouettée, banane ou Grand Marnier +2€
Взбитые сливки, банан или Гранд Марнье +2 евро Crème fouettée, banane ou Grand Marnier +2€
Домашний лимонад с ароматом апельсинового цвета - 25 мл Citronnade maison à la fleur d'oranger - 25cl
0% сахара 0% sucre
8.00€
0% сахара 0% sucre
Холодный чай Maison - 25 мл Iced Tea Maison - 25cl
8.00€
Свежевыжатый сок - 35 мл Jus pressé minute - 35cl
Апельсин или лимон Orange ou Citron
8.00€
Апельсин или лимон Orange ou Citron
Jus Bio - 25cl Jus Bio - 25cl
Яблоко, абрикос, апельсин, ананас Pomme, Abricot, Orange, Ananas
6.00€
Яблоко, абрикос, апельсин, ананас Pomme, Abricot, Orange, Ananas
Кола, Зеро, Комбуча, Имбирное пиво, Тоник, Лимонад - 33 мл Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade - 33cl
Мягкие Softs
6.00€
Мягкие Softs
Simple
Double
Воробей Le Piaf
Подпись Палаты представителей
Джин, дынный ликер, лимон, свежая мята, Швепс
Signature de la Maison
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraîche, Schweppes
14.00€
19.00€
Подпись Палаты представителей
Джин, дынный ликер, лимон, свежая мята, Швепс
Signature de la Maison
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraîche, Schweppes
Старый Париж Vieux Paris
Ржаной виски, коньяк, красный вермут, бенедиктин, биттеры Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
14.00€
19.00€
Ржаной виски, коньяк, красный вермут, бенедиктин, биттеры Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
Эспрессо Мартини Espresso Martini
Водка, эспрессо, кофейный ликер Vodka, espresso, liqueur de café
14.00€
19.00€
Водка, эспрессо, кофейный ликер Vodka, espresso, liqueur de café
Basil Smash Citron Basil Smash Citron
Джин, лимон, базилик, немного сахара Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
14.00€
19.00€
Джин, лимон, базилик, немного сахара Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
Негрони, выдержанный в бочках Negroni élevé en fût
Джин, красный вермут, горький Кампари Gin, vermouth rouge, bitter Campari
14.00€
19.00€
Джин, красный вермут, горький Кампари Gin, vermouth rouge, bitter Campari
Цветок Палома Paloma Fleur
Текила бланко, грейпфрут, бузина, газированная вода Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
14.00€
19.00€
Текила бланко, грейпфрут, бузина, газированная вода Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
Классический или бузинный спритц Spritz classique ou sureau
12.00€
17.00€
25cl
50cl
Marguerite Paris IPA Marguerite Paris IPA
7.00€
12.50€
Кроненбург Бланш Kronenbourg Blanche
7.00€
14.00€
Блондинка Триумф Triomphe Blonde
6.00€
9.75€
Органический сидр Cidre Bio
7.00€
13.00€
Безалкогольное пиво «Париж» — 33 мл. Bière sans alcool Paris - 33cl
9.00€
4 мл 4cl
Бас Арманьяк 1989 Bas Armagnac 1989
22.00€
Арманьяк Бас или смесь Торо, Суйяк из старой сливы Bas Armagnac ou Thoreau blend, Vieille Prune Souillac
14.00€
Коньяк Бургуэн, Старый Кальвадос Cognac Bourgouin, Vieux Calvados
12.00€
Ликеры Liqueurs
Куантро, Бенедиктин, Амаретто, Get 27, Горечавка Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
12.00€
Куантро, Бенедиктин, Амаретто, Get 27, Горечавка Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
14cl
75cl
Белый из Уайтс Дрейпер Drappier Blanc de Blancs
Точный, минеральный и элегантный. Précis, minéral et elégant
16.00€
140.00€
Точный, минеральный и элегантный. Précis, minéral et elégant
Креман д'Эльзас Блан де Блан Crémant d'Alsace Blanc de Blancs
Нежные пузырьки, свежие и элегантные. Bulles fines, frais et elégant
13.00€
62.00€
Нежные пузырьки, свежие и элегантные. Bulles fines, frais et elégant
Вечер домашних животных Pet Nat
Яркий, натуральный и утоляющий жажду Vif, naturel et désaltérant
30.00€
Яркий, натуральный и утоляющий жажду Vif, naturel et désaltérant
Просекко Prosecco
Свежий, легкий и фруктовый Frais, légèr et fruité
8.00€
24.00€
Свежий, легкий и фруктовый Frais, légèr et fruité
14cl
75cl
Кот-Бургиньон Coteaux Bourguignons
Мягкий, фруктовый Souple, fruité
9.00€
36.00€
Мягкий, фруктовый Souple, fruité
Божоле-Виллаж Beaujolais-Villages
Свежие красные ягоды Frais, fruits rouges
7.50€
30.00€
Свежие красные ягоды Frais, fruits rouges
Каор Cahors
Структурированный, насыщенный фруктовый вкус. Structuré, fruits noirs
12.00€
46.00€
Структурированный, насыщенный фруктовый вкус. Structuré, fruits noirs
Шинон «Три столба» Chinon « Trois Piliers »
Свежий и элегантный Frais et élégant
38.00€
Свежий и элегантный Frais et élégant
Шато Ле Пюи Château Le Puy
Тонкий, сложный и глубокий Fin, complexe et profond
68.00€
Тонкий, сложный и глубокий Fin, complexe et profond
14cl
75cl
Бургундия Алиготе Bourgogne Aligoté
Яркий, лимонный вкус Vif, citronné
8.00€
32.00€
Яркий, лимонный вкус Vif, citronné
Бургундское Шардоне Bourgogne Chardonnay
Круглые белые плоды Rond, fruits blancs
8.00€
35.00€
Круглые белые плоды Rond, fruits blancs
Пино Гриджио Pinot Grigio
Светлый и сухой Léger et sec
8.00€
32.00€
Светлый и сухой Léger et sec
Шинон «Буа д'Арсон» Chinon « Bois d'Arçon »
Свежий и минеральный Frais et minéral
38.00€
Свежий и минеральный Frais et minéral
Пти Шабли Petit Chablis
Напряженный, цитрусовый вкус Tendu, agrumes
42.00€
Напряженный, цитрусовый вкус Tendu, agrumes
Пуйи-Фюссе 2023 Pouilly-Fuissé 2023
Просторный и элегантный Ample et élégant
52.00€
Просторный и элегантный Ample et élégant
14cl
75cl
Малая Сена La Petite Seine
Свежий, нежный, фруктовый Frais, délicat, fruité
8.00€
32.00€
Свежий, нежный, фруктовый Frais, délicat, fruité
Гевюрцтраминер 2022 - Апельсиновое вино Gewurztraminer 2022 - Vin orange
Ароматный, насыщенный, пряный Arumatique, texturé, épicé
48.00€
Ароматный, насыщенный, пряный Arumatique, texturé, épicé
Жареный в Париже
Органический кофе от Brûlerie des Gobelins.
Torréfié à paris
Café bio de la Brûlerie des Gobelins
Латте Latte
Ваниль, матча или чай Vanille, matcha ou chai
7.50€
Ваниль, матча или чай Vanille, matcha ou chai
Капучино Cappuccino
6.50€
Кофейные сливки Café crème
6.00€
Эспрессо Espresso
3.50€
Кофе с чёрным кофе Café allongé
5.00€
Горячий шоколад с фундуком Chocolat chaud noisette
7.50€
латте со льдом Iced latte
Ваниль, матча или чай Vanille, matcha ou chai
9.00€
Ваниль, матча или чай Vanille, matcha ou chai
Плоский белый Flat white
6.50€
Американский кофе Café américain
6.00€
Двойной эспрессо Double espresso
6.00€
Горячий шоколад Chocolat chaud
6.50€
Органический чай и настои Thé & infusions Bio
Эрл Грей, ройбуш, сенча, завтрак, мята, вербена Earl Grey, rooibos, sencha, breakfast, menthe, verveine
6.00€
Эрл Грей, ройбуш, сенча, завтрак, мята, вербена Earl Grey, rooibos, sencha, breakfast, menthe, verveine