Αρχική /Μενού
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΓΙΑ ΜΟΙΡΑΣΜΑ ENTRÉES
Κρεμμυδόσουπα Soupe à l'oignon
Ξεσκονόπανο με φτερά Signature de la Maison
13.50€
Ξεσκονόπανο με φτερά Signature de la Maison
Σφιχτά βραστά αυγά, σπιτική μαγιονέζα, αντζούγιες Escargots au beurre persillé
6pcs 13.50€
12pcs 23.00€
Ζεστό κατσικίσιο τυρί σε τοστ Terrine du chef maison à l'Armagnac
Πράσινη σαλάτα
13.50€
Πράσινη σαλάτα
Τραγανές τρυφερές πατάτες Œufs durs mayonnaise maison
Σάλτσα γιαουρτιού λεμονιού
6.00€
Σάλτσα γιαουρτιού λεμονιού
Για κοινοποίηση Snacks à toute heure
Μπαμπά γκανούς Chèvre chaud sur toasts
9.00€
14.00€
Μίνι σαρδέλες σε λάδι Quiche lorraine
13.00€
Ντομάτες παραδοσιακού τύπου, burrata, ελαιόλαδο Omelette bio, 3 œufs
9.00€
À Partager À Partager
πίνακας αλλαντικών και τυριών Planche charcuterie & fromage
27.00€
Παρτέρι Planche végétale
26.00€
Κροκέτες χοίρων Burrata
12.00€
Σπιτικές πατάτες τηγανητές Frites maison
Διπλό μαγείρεμα Double cuisson
8.00€
14.00€
Διπλό μαγείρεμα Double cuisson
ΜΕΓΑΛΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ SALADES
Τραγανή σαλάτα του Καίσαρα Frisée, lardons, burrata crémeuse
Μαρούλι, κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό
Μπέικον +2€
17.50€
Μαρούλι, κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρουτόν, αυγό
Μπέικον +2€
Αποτοξίνωση από το πράσινο θηρίο Lentilles, truite fumée & pommes
Κινόα, αβοκάντο, μπρόκολο, πράσινα φασόλια, φέτα
19.00€
Κινόα, αβοκάντο, μπρόκολο, πράσινα φασόλια, φέτα
Σγουρό αντίδι, μπέικον, κρεμώδης burrata Crunchy Caesar
19.00€
Σαλάτα φακής Green Beast Detox
Καπνιστή πέστροφα και μήλα Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
17.00€
Καπνιστή πέστροφα και μήλα Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
Accompagnements Accompagnements
Frites maison Frites maison
8.00€
Salade Salade
8.00€
Purée maison Purée maison
8.00€
Poêlée de légumes Poêlée de légumes
11.00€
ΘΕΣΗ PLATS
Κροκ-μονσιέ Faux-filet « Simmental »
29.00€
Κροκ-μαντάμ Burger Plumeau
21.00€
Μύδια μαρινιέ Chicken burger BLT
Διπλομαγειρεμένες σπιτικές πατάτες Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
21.00€
Διπλομαγειρεμένες σπιτικές πατάτες Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
Λουκάνικο κομμένο με μαχαίρι Saucisse au couteau
Σπιτικός πουρές πατάτας, πλούσια σάλτσα Purée maison, jus corsé
17.00€
Σπιτικός πουρές πατάτας, πλούσια σάλτσα Purée maison, jus corsé
Plumeau Burger Burger Plumeau
Διπλομαγειρεμένες πατάτες
Μπέικον +€2
Frites double cuisson
Bacon +2€
21.00€
Διπλομαγειρεμένες πατάτες
Μπέικον +€2
Frites double cuisson
Bacon +2€
Μπιφτέκι κοτόπουλου BLT Chicken Burger BLT
Διπλομαγειρεμένες πατάτες Frites double cuisson
21.00€
Διπλομαγειρεμένες πατάτες Frites double cuisson
1/4 ενός ψητού κοτόπουλου 1/4 de poulet rôti
Πράσινα φασόλια, baby φασόλια Haricots verts, grenailles
22.00€
Πράσινα φασόλια, baby φασόλια Haricots verts, grenailles
Ψεύτικο φιλέτο "Σίμενταλ" Faux-filet "Simmental"
Ξεσκονόπανο με φτερά
Σάλτσα πιπεριάς · διπλοψημένες πατάτες τηγανητές
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
29.00€
Ξεσκονόπανο με φτερά
Σάλτσα πιπεριάς · διπλοψημένες πατάτες τηγανητές
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ RAFRAICHISSEMENTS
Σπιτική λεμονάδα με άνθη πορτοκαλιάς, 0% ζάχαρη Citronnade maison à la fleur d'oranger 0% sucre
8.00€
Iced Tea Maison Iced Tea Maison
8.00€
Φρεσκοστυμμένος χυμός - 35cl Jus pressé minute - 35cl
Πορτοκάλι, Λεμόνι Orenge, Citron
8.00€
Πορτοκάλι, Λεμόνι Orenge, Citron
Χυμός Bio - 25cl Jus Bio - 25cl
Μήλο, Βερίκοκο, Πορτοκάλι, Ανανάς Pomme, Abricot, Orange, Ananas
6.00€
Μήλο, Βερίκοκο, Πορτοκάλι, Ανανάς Pomme, Abricot, Orange, Ananas
Μαλακά Softs
Κόλα, Zero, Kombucha, Τζιντζερόμπυρα, Τόνικ, Λεμονάδα Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
6.00€
Κόλα, Zero, Kombucha, Τζιντζερόμπυρα, Τόνικ, Λεμονάδα Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS
Simple
Double
Κλασικό ή σπρέι με σαμπούκο Spritz classique ou sureau
12.00€
17.00€
Παλιό Παρίσι Vieux Paris
Ουίσκι σίκαλης, κονιάκ, βερμούτ ρουζ, Βενεδικτίνη, πικρά Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
14.00€
19.00€
Ουίσκι σίκαλης, κονιάκ, βερμούτ ρουζ, Βενεδικτίνη, πικρά Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
Βασιλικός Σμας Κίτρον Basil Smash Citron
Τζιν, λεμόνι, βασιλικός, ελαφριά ζάχαρη Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
14.00€
19.00€
Τζιν, λεμόνι, βασιλικός, ελαφριά ζάχαρη Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
Λουλούδι Παλόμα Paloma Fleur
Τεκίλα μπλάνκο, γκρέιπφρουτ, άνθος σαμπούκου, ανθρακούχο νερό Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
14.00€
19.00€
Τεκίλα μπλάνκο, γκρέιπφρουτ, άνθος σαμπούκου, ανθρακούχο νερό Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
Εσπρέσο Μαρτίνι Espresso Martini
Βότκα, εσπρέσο, λικέρ καφέ Vodka, espresso, liqueur de café
14.00€
19.00€
Βότκα, εσπρέσο, λικέρ καφέ Vodka, espresso, liqueur de café
Νεγκρόνι παλαιωμένο σε βαρέλι Negroni élevé en fût
Τζιν, βερμούτ ρουζ, πικρό Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
14.00€
19.00€
Τζιν, βερμούτ ρουζ, πικρό Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
Το Σπουργίτι Le Piaf
Ξεσκονόπανο με φτερά
Τζιν, λικέρ πεπόνι, λεμόνι, φρέσκια μέντα, Schweppes
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
14.00€
19.00€
Ξεσκονόπανο με φτερά
Τζιν, λικέρ πεπόνι, λεμόνι, φρέσκια μέντα, Schweppes
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
25cl
50cl
Ξανθός Θρίαμβος Triomphe Blonde
6.00€
9.75€
Marguerite Paris IPA Marguerite Paris IPA
7.00€
12.50€
Κρονενμπούργκ Μπλανς Kronenbourg Blanche
7.00€
14.00€
Βιολογικό μηλίτη Cidre Bio
7.00€
13.00€
Μη αλκοολούχα μπύρα Paris - 33cl Bière sans alcool Paris - 33cl
9.00€
ΧΩΝΕΥΤΙΚΟΣ DIGESTIFS
4cl 4cl
Cognac Bourgouin, Vieux Calvados Cognac Bourgouin, Vieux Calvados
12.00€
Bas Armagnac, Thoreau blend, Vieille Prune Souillac Bas Armagnac, Thoreau blend, Vieille Prune Souillac
14.00€
Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentian Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
12.00€
Μπας Αρμανιάκ 1989 Bas Armagnac 1989
22.00€
ΦΟΥΣΚΕΣ BULLES
14cl
75cl
Προσέκο Prosecco
Φρέσκο, ελαφρύ και φρουτώδες Frais, légèr et fruité
8.00€
24.00€
Φρέσκο, ελαφρύ και φρουτώδες Frais, légèr et fruité
Νύχτα με κατοικίδια Pet Nat
Ζωντανό, φυσικό και ξεδιψαστικό Vif, naturel et désaltérant
30.00€
Ζωντανό, φυσικό και ξεδιψαστικό Vif, naturel et désaltérant
Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Crémant d'Alsace Blanc de Blancs
Φρέσκες φυσαλίδες, φρέσκες και κομψές Bulles fines, frais et elégant
13.00€
62.00€
Φρέσκες φυσαλίδες, φρέσκες και κομψές Bulles fines, frais et elégant
Λευκό των Λευκών Draper Drappier Blanc de Blancs
Ακριβές, ορυκτό και κομψό Précis, minéral et elégant
16.00€
140.00€
Ακριβές, ορυκτό και κομψό Précis, minéral et elégant
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
14cl
75cl
Κοτό Μπουργκινιόν Coteaux Bourguignons
Μαλακό, φρουτώδες Souple, fruité
9.00€
36.00€
Μαλακό, φρουτώδες Souple, fruité
Χωριά Μποζολέ Beaujolais-Villages
Φρέσκα, κόκκινα μούρα Frais, fruits rouges
7.50€
30.00€
Φρέσκα, κόκκινα μούρα Frais, fruits rouges
Καόρ Cahors
Δομημένο, σκούρο φρούτο Structuré, fruits noirs
12.00€
46.00€
Δομημένο, σκούρο φρούτο Structuré, fruits noirs
Σινόν «Τρεις πυλώνες» Chinon « Trois Piliers »
Φρέσκο και κομψό Frais et élégant
38.00€
Φρέσκο και κομψό Frais et élégant
Κάστρο Λε Πουί Château Le Puy
Λεπτό, σύνθετο και βαθύ Fin, complexe et profond
68.00€
Λεπτό, σύνθετο και βαθύ Fin, complexe et profond
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
14cl
75cl
Βουργουνδία Αλιγοτέ Bourgogne Aligoté
Φωτεινό, λεμονάτο Vif, citronne
8.00€
32.00€
Φωτεινό, λεμονάτο Vif, citronne
Βουργουνδίας Chardonnay Bourgogne Chardonnay
Στρογγυλά, λευκά φρούτα Rond, fruits blancs
8.00€
35.00€
Στρογγυλά, λευκά φρούτα Rond, fruits blancs
Πινό Γκριτζίο Pinot Grigio
Ελαφρύ και ξηρό Léger et sec
8.00€
32.00€
Ελαφρύ και ξηρό Léger et sec
Σινόν «Bois d'Arçon» Chinon « Bois d'Arçon »
Φρέσκο και μεταλλικό Frais et minéral
38.00€
Φρέσκο και μεταλλικό Frais et minéral
Πτι Σαμπλί Petit Chablis
Έντονο, εσπεριδοειδές Tendu, agrumes
42.00€
Έντονο, εσπεριδοειδές Tendu, agrumes
Πουίγι-Φουισέ 2023 Pouilly-Fuissé 2023
Ευρύχωρο και κομψό Ample et élégant
52.00€
Ευρύχωρο και κομψό Ample et élégant
ΡΟΖΕ & ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ROSÉ & ORANGE
14cl
75cl
Ο Μικρός Σηκουάνας La Petite Seine
Φρέσκο, λεπτό, φρουτώδες Frais, délicat, fruité
8.00€
32.00€
Φρέσκο, λεπτό, φρουτώδες Frais, délicat, fruité
Gewurztraminer 2022 - Πορτοκαλί Κρασί Gewurztraminer 2022 - Vin orange
Αρωματικό, με υφή, πικάντικο Arumatique, texturé, épicé
48.00€
Αρωματικό, με υφή, πικάντικο Arumatique, texturé, épicé
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Εσπρέσο Espresso
3.50€
Διπλός εσπρέσο Double espresso
6.00€
Καφές με ένα μακρύ μαύρο Café allongé
5.00€
Αμερικανικός καφές Café américain
6.00€
Επίπεδο λευκό Flat white
6.50€
Κρέμα καφέ Café crème
6.00€
Καπουτσίνο Cappuccino
6.50€
Λάτε Latte
7.50€
Παγωμένο λάτε Iced latte
9.00€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
6.50€
Ζεστή σοκολάτα με φουντούκι Chocolat chaud noisette
7.50€
Βιολογικό τσάι και αφεψήματα Thé & infusions Bio
Eari Grey, Roolhps, Sencha, Πρωινό, Μέντη, Βερβέιν Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
6.00€
Eari Grey, Roolhps, Sencha, Πρωινό, Μέντη, Βερβέιν Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
© Copyright :έτος – Chez Plumeau – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται