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스타터 & 함께 나눠 먹을 것 ENTRÉES
양파 수프 Soupe à l'oignon
시그니처 페더 더스터 Signature de la Maison
13.50€
시그니처 페더 더스터 Signature de la Maison
삶은 달걀, 수제 마요네즈, 멸치 Escargots au beurre persillé
6pcs 13.50€
12pcs 23.00€
따뜻한 염소 치즈를 토스트에 얹어 먹습니다. Terrine du chef maison à l'Armagnac
그린 샐러드
13.50€
그린 샐러드
바삭한 치킨 텐더 Œufs durs mayonnaise maison
레몬 요거트 소스
6.00€
레몬 요거트 소스
공유하기 위해 Snacks à toute heure
바바 가누쉬 Chèvre chaud sur toasts
9.00€
14.00€
기름에 담긴 미니 정어리 Quiche lorraine
13.00€
토종 토마토, 부라타 치즈, 올리브 오일 Omelette bio, 3 œufs
9.00€
À Partager À Partager
샤퀴테리 & 치즈 보드 Planche charcuterie & fromage
27.00€
화단 Planche végétale
26.00€
돼지 사료 Burrata
12.00€
수제 감자튀김 Frites maison
두 번 조리 Double cuisson
8.00€
14.00€
두 번 조리 Double cuisson
대형 샐러드 SALADES
바삭한 시저 샐러드 Frisée, lardons, burrata crémeuse
양상추, 닭고기, 파마산 치즈, 크루통, 계란
베이컨 추가 시 +2유로
17.50€
양상추, 닭고기, 파마산 치즈, 크루통, 계란
베이컨 추가 시 +2유로
그린 비스트 디톡스 Lentilles, truite fumée & pommes
퀴노아, 아보카도, 브로콜리, 그린빈, 페타 치즈
19.00€
퀴노아, 아보카도, 브로콜리, 그린빈, 페타 치즈
곱슬 엔다이브, 베이컨, 크리미한 부라타 치즈 Crunchy Caesar
19.00€
렌틸콩 샐러드 Green Beast Detox
훈제 송어와 사과 Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
17.00€
훈제 송어와 사과 Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
Accompagnements Accompagnements
Frites maison Frites maison
8.00€
Salade Salade
8.00€
Purée maison Purée maison
8.00€
Poêlée de légumes Poêlée de légumes
11.00€
장소 PLATS
크로크 무슈 Faux-filet « Simmental »
29.00€
크로크 마담 Burger Plumeau
21.00€
홍합 마리니에르 Chicken burger BLT
두 번 튀긴 수제 감자튀김 Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
21.00€
두 번 튀긴 수제 감자튀김 Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
칼로 자른 소시지 Saucisse au couteau
수제 매시드 포테이토, 진한 그레이비 소스 Purée maison, jus corsé
17.00€
수제 매시드 포테이토, 진한 그레이비 소스 Purée maison, jus corsé
플루모 버거 Burger Plumeau
두 번 튀긴 감자튀김
베이컨 추가 시 +€2
Frites double cuisson
Bacon +2€
21.00€
두 번 튀긴 감자튀김
베이컨 추가 시 +€2
Frites double cuisson
Bacon +2€
치킨버거 BLT Chicken Burger BLT
두 번 튀긴 감자튀김 Frites double cuisson
21.00€
두 번 튀긴 감자튀김 Frites double cuisson
구운 닭 1/4마리 1/4 de poulet rôti
풋콩, 어린콩 Haricots verts, grenailles
22.00€
풋콩, 어린콩 Haricots verts, grenailles
가짜 필레 "심멘탈" Faux-filet "Simmental"
시그니처 페더 더스터
페퍼소스 · 두 번 튀긴 감자튀김
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
29.00€
시그니처 페더 더스터
페퍼소스 · 두 번 튀긴 감자튀김
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
다과 RAFRAICHISSEMENTS
수제 오렌지꽃 레모네이드, 설탕 무첨가 Citronnade maison à la fleur d'oranger 0% sucre
8.00€
아이스티 메종 Iced Tea Maison
8.00€
갓 짜낸 주스 - 35cl Jus pressé minute - 35cl
오렌지, 레몬 Orenge, Citron
8.00€
오렌지, 레몬 Orenge, Citron
주스 바이오 - 25cl Jus Bio - 25cl
사과, 살구, 오렌지, 파인애플 Pomme, Abricot, Orange, Ananas
6.00€
사과, 살구, 오렌지, 파인애플 Pomme, Abricot, Orange, Ananas
소프트 Softs
콜라, 제로, 콤부차, 진저비어, 토닉, 레모네이드 Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
6.00€
콜라, 제로, 콤부차, 진저비어, 토닉, 레모네이드 Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
칵테일 COCKTAILS
Simple
Double
클래식 또는 엘더베리 스프리츠 Spritz classique ou sureau
12.00€
17.00€
올드 파리 Vieux Paris
호밀 위스키, 코냑, 베르무트 루즈, 베네딕틴, 비터스 Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
14.00€
19.00€
호밀 위스키, 코냑, 베르무트 루즈, 베네딕틴, 비터스 Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
바질 스매시 시트론 Basil Smash Citron
진, 레몬, 바질, 약간의 설탕 Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
14.00€
19.00€
진, 레몬, 바질, 약간의 설탕 Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
팔로마 플라워 Paloma Fleur
데킬라 블랑코, 자몽, 엘더플라워, 탄산수 Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
14.00€
19.00€
데킬라 블랑코, 자몽, 엘더플라워, 탄산수 Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
에스프레소 마티니 Espresso Martini
보드카, 에스프레소, 커피 리큐어 Vodka, espresso, liqueur de café
14.00€
19.00€
보드카, 에스프레소, 커피 리큐어 Vodka, espresso, liqueur de café
배럴 에이징 네그로니 Negroni élevé en fût
진, 베르무트 루즈, 비터 캄파리 Gin, vermouth rouge, bitter Campari
14.00€
19.00€
진, 베르무트 루즈, 비터 캄파리 Gin, vermouth rouge, bitter Campari
참새 Le Piaf
시그니처 페더 더스터
진, 멜론 리큐어, 레몬, 프레시 민트, 슈웹스
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
14.00€
19.00€
시그니처 페더 더스터
진, 멜론 리큐어, 레몬, 프레시 민트, 슈웹스
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
맥주 BIÈRES
25cl
50cl
블론드 트라이엄프 Triomphe Blonde
6.00€
9.75€
마르그리트 파리 IPA Marguerite Paris IPA
7.00€
12.50€
크로넨버그 블랑슈 Kronenbourg Blanche
7.00€
14.00€
유기농 사이다 Cidre Bio
7.00€
13.00€
무알코올 맥주 파리 - 33cl Bière sans alcool Paris - 33cl
9.00€
소화 DIGESTIFS
4cl 4cl
꼬냑 부르구앙, 비유 칼바도스 Cognac Bourgouin, Vieux Calvados
12.00€
바스 아르마냐크, 소로 블렌드, 비에유 프룬 수이약 Bas Armagnac, Thoreau blend, Vieille Prune Souillac
14.00€
쿠앵트로, 베네딕틴, 아마레토, 겟 27, 젠티안 Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
12.00€
바스 아르마냑 1989 Bas Armagnac 1989
22.00€
거품 BULLES
14cl
75cl
프로세코 Prosecco
신선하고 가볍고 과일향이 풍부합니다. Frais, légèr et fruité
8.00€
24.00€
신선하고 가볍고 과일향이 풍부합니다. Frais, légèr et fruité
펫 나이트 Pet Nat
활기차고 자연스러우며 갈증을 해소해 줍니다. Vif, naturel et désaltérant
30.00€
활기차고 자연스러우며 갈증을 해소해 줍니다. Vif, naturel et désaltérant
크레망 달자스 블랑 드 블랑 Crémant d'Alsace Blanc de Blancs
섬세한 기포, 신선하고 우아함 Bulles fines, frais et elégant
13.00€
62.00€
섬세한 기포, 신선하고 우아함 Bulles fines, frais et elégant
화이트 오브 화이트 드레이퍼 Drappier Blanc de Blancs
정확하고, 미네랄 풍미가 풍부하며, 우아합니다. Précis, minéral et elégant
16.00€
140.00€
정확하고, 미네랄 풍미가 풍부하며, 우아합니다. Précis, minéral et elégant
레드 와인 VINS ROUGES
14cl
75cl
코토 부르기뇽 Coteaux Bourguignons
부드럽고 과일향이 나는 Souple, fruité
9.00€
36.00€
부드럽고 과일향이 나는 Souple, fruité
보졸레-빌라주 Beaujolais-Villages
신선한 붉은 열매 Frais, fruits rouges
7.50€
30.00€
신선한 붉은 열매 Frais, fruits rouges
카오르 Cahors
구조감이 있는, 진한 과일 맛 Structuré, fruits noirs
12.00€
46.00€
구조감이 있는, 진한 과일 맛 Structuré, fruits noirs
치농 "세 기둥" Chinon « Trois Piliers »
신선하고 우아함 Frais et élégant
38.00€
신선하고 우아함 Frais et élégant
샤토 르퓌 Château Le Puy
미묘하고 복잡하며 심오한 Fin, complexe et profond
68.00€
미묘하고 복잡하며 심오한 Fin, complexe et profond
화이트 와인 VINS BLANCS
14cl
75cl
부르고뉴 알리고테 Bourgogne Aligoté
밝고 레몬향이 나는 Vif, citronne
8.00€
32.00€
밝고 레몬향이 나는 Vif, citronne
부르고뉴 샤르도네 Bourgogne Chardonnay
둥근 흰색 과일 Rond, fruits blancs
8.00€
35.00€
둥근 흰색 과일 Rond, fruits blancs
피노 그리지오 Pinot Grigio
가볍고 건조함 Léger et sec
8.00€
32.00€
가볍고 건조함 Léger et sec
시농 "부아 다르송" Chinon « Bois d'Arçon »
신선하고 미네랄이 풍부한 Frais et minéral
38.00€
신선하고 미네랄이 풍부한 Frais et minéral
쁘띠 샤블리 Petit Chablis
긴장감 있는, 시트러스 Tendu, agrumes
42.00€
긴장감 있는, 시트러스 Tendu, agrumes
푸이-퓌세 2023 Pouilly-Fuissé 2023
넓고 우아한 Ample et élégant
52.00€
넓고 우아한 Ample et élégant
로제 & 오렌지 ROSÉ & ORANGE
14cl
75cl
리틀 센 강 La Petite Seine
신선하고 섬세하며 과일향이 납니다. Frais, délicat, fruité
8.00€
32.00€
신선하고 섬세하며 과일향이 납니다. Frais, délicat, fruité
게부르츠트라미너 2022 - 오렌지 와인 Gewurztraminer 2022 - Vin orange
향긋하고, 질감이 풍부하며, 매콤한 Arumatique, texturé, épicé
48.00€
향긋하고, 질감이 풍부하며, 매콤한 Arumatique, texturé, épicé
따뜻한 음료 BOISSONS CHAUDES
에스프레소 커피 Espresso
3.50€
더블 에스프레소 Double espresso
6.00€
롱 블랙 커피 Café allongé
5.00€
아메리칸 커피 Café américain
6.00€
플랫 화이트 Flat white
6.50€
커피 크림 Café crème
6.00€
카푸치노 Cappuccino
6.50€
라떼 Latte
7.50€
아이스 라떼 Iced latte
9.00€
뜨거운 초콜릿 Chocolat chaud
6.50€
헤이즐넛 핫초콜릿 Chocolat chaud noisette
7.50€
유기농 차 및 허브차 Thé & infusions Bio
이어리 그레이, 룰프스, 센차, 브렉퍼스트, 멘테, 버베인 Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
6.00€
이어리 그레이, 룰프스, 센차, 브렉퍼스트, 멘테, 버베인 Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
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