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UNSERE UNVERZICHTBARE ARTIKEL NOS INCONTOURNABLES
Zwiebelsuppe Soupe à l'oignon
Ein klassisches Pariser Bistrogericht Le grand classique des bistrots parisiens
13.50€
Ein klassisches Pariser Bistrogericht Le grand classique des bistrots parisiens
Faux-Filet « Simmental » Faux-filet « Simmental »
Pfeffersauce, doppelt frittierte hausgemachte Pommes frites Sauce au poivre, frites maison double cuisson
29.00€
Pfeffersauce, doppelt frittierte hausgemachte Pommes frites Sauce au poivre, frites maison double cuisson
Tarte Tatin, Rohcreme Tarte Tatin, crème crue
Zartschmelzende und karamellisierte Äpfel Pommes fondantes et caramélisées
10.50€
Zartschmelzende und karamellisierte Äpfel Pommes fondantes et caramélisées
Der Spatz Le Piaf
Unser Signature-Cocktail: Gin, Melone, frische Minze Notre cocktail signature : gin, melon, menthe fraîche
14.00€
Unser Signature-Cocktail: Gin, Melone, frische Minze Notre cocktail signature : gin, melon, menthe fraîche
EINGÄNGE ENTRÉES
Zwiebelsuppe Soupe à l'oignon
Unterschrift des Hauses Signature de la Maison
13.50€
Unterschrift des Hauses Signature de la Maison
Schnecken in Petersilienbutter Escargots au beurre persillé
6pcs 13.50€
12pcs 23.00€
Hausgemachte Terrine mit Armagnac Terrine du chef maison à l'Armagnac
13.50€
Hartgekochte Eier mit hausgemachter Mayonnaise Œufs durs mayonnaise maison
6.00€
Snacks sind jederzeit erhältlich. Snacks à toute heure
Warmer Ziegenkäse auf Toast Chèvre chaud sur toasts
Grüner Salat Salade verte
9.00€
14.00€
Grüner Salat Salade verte
Quiche Lorraine Quiche lorraine
13.00€
Bio-Omelett, 3 Eier Omelette bio, 3 œufs
Bis 11:30 Uhr
Extras: Speck +4, Avocado +3, geräucherte Forelle +6, mittags mit Pommes frites +4
Jusqu'à 11h30
Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4
9.00€
Bis 11:30 Uhr
Extras: Speck +4, Avocado +3, geräucherte Forelle +6, mittags mit Pommes frites +4
Jusqu'à 11h30
Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4
Rinderfilet-Sandwich Sirloin steak sandwich
17.90€
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Wurst- und Käseplatte Planche charcuterie & fromage
27.00€
Pflanzbeet Planche végétale
26.00€
Burrata Burrata
Olivenöl Huile d'olive
12.00€
Olivenöl Huile d'olive
Hausgemachte Pommes frites Frites maison
Doppeltes Kochen Double cuisson
8.00€
14.00€
Doppeltes Kochen Double cuisson
SALATE SALADES
Krausen Chicorée, Speck, cremige Burrata Frisée, lardons, burrata crémeuse
17.50€
Linsen, geräucherte Forelle und Äpfel Lentilles, truite fumée & pommes
19.00€
Knuspriger Caesar Crunchy Caesar
Hähnchen, Parmesan, Croutons, Ei - Speck +2 € Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€
19.00€
Hähnchen, Parmesan, Croutons, Ei - Speck +2 € Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€
Green Beast Detox Green Beast Detox
Quinoa, Avocado, Brokkoli, grüne Bohnen, Feta Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
17.00€
Quinoa, Avocado, Brokkoli, grüne Bohnen, Feta Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
Unterstützungsdienste Accompagnements
Hausgemachte Pommes frites Frites maison
8.00€
Salat Salade
8.00€
Hausgemachtes Kartoffelpüree Purée maison
8.00€
Gemüsepfanne Poêlée de légumes
11.00€
ORT PLATS
Faux-Filet « Simmental » Faux-filet « Simmental »
Pfeffersauce, doppelt frittierte Pommes
Unterschrift des Hauses
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
29.00€
Pfeffersauce, doppelt frittierte Pommes
Unterschrift des Hauses
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
Plumeau Burger Burger Plumeau
Doppelt frittierte Pommes frites, Speck +2 € Frites double cuisson, bacon +2€
21.00€
Doppelt frittierte Pommes frites, Speck +2 € Frites double cuisson, bacon +2€
Chickenburger BLT Chicken burger BLT
Speck, Salat, Tomaten, doppelt frittierte Pommes frites Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
21.00€
Speck, Salat, Tomaten, doppelt frittierte Pommes frites Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
mit dem Messer geschnittene Wurst Saucisse au couteau
Hausgemachtes Kartoffelpüree, reichhaltige Soße Purée maison, jus corsé
17.00€
Hausgemachtes Kartoffelpüree, reichhaltige Soße Purée maison, jus corsé
¼ Brathähnchen ¼ de poulet rôti
Grüne Bohnen, neue Bohnen Haricots verts, grenailles
22.00€
Grüne Bohnen, neue Bohnen Haricots verts, grenailles
Muscheln marinière Moules marinières
Doppelt frittierte hausgemachte Pommes Frites maison double cuisson
17.00€
Doppelt frittierte hausgemachte Pommes Frites maison double cuisson
Croque-monsieur Croque-monsieur
Grüner Salat oder doppelt frittierte Pommes frites – Madame-Art +2 € Salade verte ou frites double cuisson - façon Madame +2€
15.00€
Grüner Salat oder doppelt frittierte Pommes frites – Madame-Art +2 € Salade verte ou frites double cuisson - façon Madame +2€
DESSERTS DESSERTS
Tarte Tatin, Rohcreme Tarte tatin, crème crue
Unterschrift des Hauses Signature de la Maison
10.50€
Unterschrift des Hauses Signature de la Maison
Staubbecher Coupe Plumeau
Orangensorbet (Sanguine & Prosecco) Sorbet orange sanguine & Prosecco
14.00€
Orangensorbet (Sanguine & Prosecco) Sorbet orange sanguine & Prosecco
70% Schokoladenfondant Fondant chocolat 70%
Fleur de Sel, Olivenöl Fleur de sel, huile d'olive
10.50€
Fleur de Sel, Olivenöl Fleur de sel, huile d'olive
Vanille-Crème-brûlée Crème brûlée à la vanille
11.00€
Saisonale Torte & Vanilleeis Tarte de saison & glace vanille
11.00€
Teller mit gereiftem Käse Assiette de fromages affinés
9.50€
Sorbet, zwei Kugeln Sorbets, deux boules
Dunkle Schokolade, Blutorange, Erdbeere, Himbeere Chocolat noir, orange sanguine, fraise, framboise
8.00€
Dunkle Schokolade, Blutorange, Erdbeere, Himbeere Chocolat noir, orange sanguine, fraise, framboise
Hausgemachte Crêpes CRÊPES MAISON
Frisch zubereitet, köstlich und reichhaltig Préparées minute, gourmandes & généreuses
Butterzucker Beurre sucre
8.00€
Butter, Zucker, Zitrone Beurre sucre citron
8.00€
Hausgemachte dunkle Schokolade Chocolat noir maison
8.00€
Marmelade Confiture
Erdbeer-, Aprikosen- oder Blaubeermarmelade Confiture fraise, abricot ou myrtille
8.00€
Erdbeer-, Aprikosen- oder Blaubeermarmelade Confiture fraise, abricot ou myrtille
Nahrungsergänzungsmittel Suppléments
Schlagsahne, Banane oder Grand Marnier +2 € Crème fouettée, banane ou Grand Marnier +2€
Schlagsahne, Banane oder Grand Marnier +2 € Crème fouettée, banane ou Grand Marnier +2€
ERFRISCHUNGEN RAFRAÎCHISSEMENTS
Hausgemachte Orangenblütenlimonade – 25 cl Citronnade maison à la fleur d'oranger - 25cl
0 % Zucker 0% sucre
8.00€
0 % Zucker 0% sucre
Eistee Maison - 25 cl Iced Tea Maison - 25cl
8.00€
Frisch gepresster Saft – 35 cl Jus pressé minute - 35cl
Orange oder Zitrone Orange ou Citron
8.00€
Orange oder Zitrone Orange ou Citron
Jus Bio - 25 cl Jus Bio - 25cl
Apfel, Aprikose, Orange, Ananas Pomme, Abricot, Orange, Ananas
6.00€
Apfel, Aprikose, Orange, Ananas Pomme, Abricot, Orange, Ananas
Cola, Zero, Kombucha, Ginger Beer, Tonic, Limonade – 33 cl Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade - 33cl
Weiche Softs
6.00€
Weiche Softs
COCKTAILS COCKTAILS
Simple
Double
Der Spatz Le Piaf
Unterschrift des Hauses
Gin, Melonenlikör, Zitrone, frische Minze, Schweppes
Signature de la Maison
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraîche, Schweppes
14.00€
19.00€
Unterschrift des Hauses
Gin, Melonenlikör, Zitrone, frische Minze, Schweppes
Signature de la Maison
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraîche, Schweppes
Alt-Paris Vieux Paris
Roggenwhisky, Cognac, roter Wermut, Bénédictine, Bitter Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
14.00€
19.00€
Roggenwhisky, Cognac, roter Wermut, Bénédictine, Bitter Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
Espresso Martini Espresso Martini
Wodka, Espresso, Kaffeelikör Vodka, espresso, liqueur de café
14.00€
19.00€
Wodka, Espresso, Kaffeelikör Vodka, espresso, liqueur de café
Basilikum-Zitronen-Püree Basil Smash Citron
Gin, Zitrone, Basilikum, etwas Zucker Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
14.00€
19.00€
Gin, Zitrone, Basilikum, etwas Zucker Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
Fassgereifter Negroni Negroni élevé en fût
Gin, Wermut Rouge, Bitter Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
14.00€
19.00€
Gin, Wermut Rouge, Bitter Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
Paloma Flower Paloma Fleur
Tequila Blanco, Grapefruit, Holunderblüte, Sprudelwasser Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
14.00€
19.00€
Tequila Blanco, Grapefruit, Holunderblüte, Sprudelwasser Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
Klassischer oder Holunderbeeren-Spritzer Spritz classique ou sureau
12.00€
17.00€
BIER BIÈRES
25cl
50cl
Marguerite Paris IPA Marguerite Paris IPA
7.00€
12.50€
Kronenbourg Blanche Kronenbourg Blanche
7.00€
14.00€
Blonder Triumph Triomphe Blonde
6.00€
9.75€
Bio-Apfelwein Cidre Bio
7.00€
13.00€
Alkoholfreies Bier Paris – 33 cl Bière sans alcool Paris - 33cl
9.00€
VERDAUUNGS DIGESTIFS
4cl 4cl
Bas Armagnac 1989 Bas Armagnac 1989
22.00€
Bas Armagnac oder Thoreau-Mischung, Old Plum Souillac Bas Armagnac ou Thoreau blend, Vieille Prune Souillac
14.00€
Cognac Bourgouin, Vieux Calvados Cognac Bourgouin, Vieux Calvados
12.00€
Liköre Liqueurs
Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Enzian Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
12.00€
Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Enzian Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
BLASEN BULLES
14cl
75cl
White of Whites Draper Drappier Blanc de Blancs
Präzise, mineralisch und elegant Précis, minéral et elégant
16.00€
140.00€
Präzise, mineralisch und elegant Précis, minéral et elégant
Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Crémant d'Alsace Blanc de Blancs
Feine Bläschen, frisch und elegant Bulles fines, frais et elégant
13.00€
62.00€
Feine Bläschen, frisch und elegant Bulles fines, frais et elégant
Haustiernacht Pet Nat
Lebhaft, natürlich und durstlöschend Vif, naturel et désaltérant
30.00€
Lebhaft, natürlich und durstlöschend Vif, naturel et désaltérant
Prosecco Prosecco
Frisch, leicht und fruchtig Frais, légèr et fruité
8.00€
24.00€
Frisch, leicht und fruchtig Frais, légèr et fruité
ROTWEINE VINS ROUGES
14cl
75cl
Coteaux Bourguignons Coteaux Bourguignons
Weich, fruchtig Souple, fruité
9.00€
36.00€
Weich, fruchtig Souple, fruité
Beaujolais-Villages Beaujolais-Villages
Frische, rote Beeren Frais, fruits rouges
7.50€
30.00€
Frische, rote Beeren Frais, fruits rouges
Cahors Cahors
Strukturiert, dunkle Früchte Structuré, fruits noirs
12.00€
46.00€
Strukturiert, dunkle Früchte Structuré, fruits noirs
Chinon „Drei Säulen“ Chinon « Trois Piliers »
Frisch und elegant Frais et élégant
38.00€
Frisch und elegant Frais et élégant
Château Le Puy Château Le Puy
Subtil, komplex und tiefgründig. Fin, complexe et profond
68.00€
Subtil, komplex und tiefgründig. Fin, complexe et profond
WEISSWEINE VINS BLANCS
14cl
75cl
Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté
Lebhaft, zitronig Vif, citronné
8.00€
32.00€
Lebhaft, zitronig Vif, citronné
Burgunder Chardonnay Bourgogne Chardonnay
Runde, weiße Früchte Rond, fruits blancs
8.00€
35.00€
Runde, weiße Früchte Rond, fruits blancs
Pinot Grigio Pinot Grigio
Leicht und trocken Léger et sec
8.00€
32.00€
Leicht und trocken Léger et sec
Chinon „Bois d'Arçon“ Chinon « Bois d'Arçon »
Frisch und mineralisch Frais et minéral
38.00€
Frisch und mineralisch Frais et minéral
Petit Chablis Petit Chablis
Spannend, zitrusartig Tendu, agrumes
42.00€
Spannend, zitrusartig Tendu, agrumes
Pouilly-Fuissé 2023 Pouilly-Fuissé 2023
Geräumig und elegant Ample et élégant
52.00€
Geräumig und elegant Ample et élégant
ROSÉ- & ORANGENWEINE VINS ROSÉ & ORANGE
14cl
75cl
Die kleine Seine La Petite Seine
Frisch, zart, fruchtig Frais, délicat, fruité
8.00€
32.00€
Frisch, zart, fruchtig Frais, délicat, fruité
Gewürztraminer 2022 - Orange Wine Gewurztraminer 2022 - Vin orange
Aromatisch, strukturiert, würzig Arumatique, texturé, épicé
48.00€
Aromatisch, strukturiert, würzig Arumatique, texturé, épicé
CAFE CAFÉ
Geröstet in Paris
Bio-Kaffee von Brûlerie des Gobelins
Torréfié à paris
Café bio de la Brûlerie des Gobelins
Latte Latte
Vanille, Matcha oder Chai Vanille, matcha ou chai
7.50€
Vanille, Matcha oder Chai Vanille, matcha ou chai
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Kaffeesahne Café crème
6.00€
Espresso Espresso
3.50€
Kaffee mit einem langen schwarzen Café allongé
5.00€
Haselnuss-Heiße Schokolade Chocolat chaud noisette
7.50€
Eiskaffee Iced latte
Vanille, Matcha oder Chai Vanille, matcha ou chai
9.00€
Vanille, Matcha oder Chai Vanille, matcha ou chai
Flat White Flat white
6.50€
Amerikanischer Kaffee Café américain
6.00€
Doppelter Espresso Double espresso
6.00€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
6.50€
Bio-Tee & Aufgüsse Thé & infusions Bio
Earl Grey, Rooibos, Sencha, Frühstückstee, Minze, Eisenkraut Earl Grey, rooibos, sencha, breakfast, menthe, verveine
6.00€
Earl Grey, Rooibos, Sencha, Frühstückstee, Minze, Eisenkraut Earl Grey, rooibos, sencha, breakfast, menthe, verveine
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