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ENTRÉES ENTRÉES
Soupe à l'oignon Soupe à l'oignon
Signature de la Maison Signature de la Maison
13.50€
Signature de la Maison Signature de la Maison
Escargots au beurre persillé Escargots au beurre persillé
6pcs 13.50€
12pcs 23.00€
Terrine du chef maison à l'Armagnac Terrine du chef maison à l'Armagnac
13.50€
Œufs durs mayonnaise maison Œufs durs mayonnaise maison
6.00€
Snacks à toute heure Snacks à toute heure
Chèvre chaud sur toasts Chèvre chaud sur toasts
Salade verte Salade verte
9.00€
14.00€
Salade verte Salade verte
Quiche lorraine Quiche lorraine
13.00€
Omelette bio, 3 œufs Omelette bio, 3 œufs
Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4 Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4
9.00€
Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4 Suppléments : bacon +4, avocat +3, truite fumée +6, le midi, avec frites +4
À Partager À Partager
Planche charcuterie & fromage Planche charcuterie & fromage
27.00€
Planche végétale Planche végétale
26.00€
Burrata Burrata
Huile d'olive Huile d'olive
12.00€
Huile d'olive Huile d'olive
Frites maison Frites maison
Double cuisson Double cuisson
8.00€
14.00€
Double cuisson Double cuisson
SALADES SALADES
Frisée, lardons, burrata crémeuse Frisée, lardons, burrata crémeuse
17.50€
Lentilles, truite fumée & pommes Lentilles, truite fumée & pommes
19.00€
Crunchy Caesar Crunchy Caesar
Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€ Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€
19.00€
Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€ Poulet, parmesan, croûtons, œuf - bacon +2€
Green Beast Detox Green Beast Detox
Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
17.00€
Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta Quinoa, avocat, brocoli, haricots verts, feta
Accompagnements Accompagnements
Frites maison Frites maison
8.00€
Salade Salade
8.00€
Purée maison Purée maison
8.00€
Poêlée de légumes Poêlée de légumes
11.00€
PLATS PLATS
Faux-filet « Simmental » Faux-filet « Simmental »
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
29.00€
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
Sauce au poivre, frites double cuisson
Signature de la Maison
Burger Plumeau Burger Plumeau
Frites double cuisson, bacon +2€ Frites double cuisson, bacon +2€
21.00€
Frites double cuisson, bacon +2€ Frites double cuisson, bacon +2€
Chicken burger BLT Chicken burger BLT
Bacon, salade, tomate, frites double cuisson Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
21.00€
Bacon, salade, tomate, frites double cuisson Bacon, salade, tomate, frites double cuisson
Saucisse au couteau Saucisse au couteau
Purée maison, jus corsé Purée maison, jus corsé
17.00€
Purée maison, jus corsé Purée maison, jus corsé
Burger Plumeau Burger Plumeau
Frites double cuisson
Bacon +2€
Frites double cuisson
Bacon +2€
21.00€
Frites double cuisson
Bacon +2€
Frites double cuisson
Bacon +2€
Chicken Burger BLT Chicken Burger BLT
Frites double cuisson Frites double cuisson
21.00€
Frites double cuisson Frites double cuisson
1/4 de poulet rôti 1/4 de poulet rôti
Haricots verts, grenailles Haricots verts, grenailles
22.00€
Haricots verts, grenailles Haricots verts, grenailles
Faux-filet "Simmental" Faux-filet "Simmental"
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
29.00€
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
Signature Plumeau
Sauce au poivre · frites double cuisson
RAFRAICHISSEMENTS RAFRAICHISSEMENTS
Citronnade maison à la fleur d'oranger 0% sucre Citronnade maison à la fleur d'oranger 0% sucre
8.00€
Iced Tea Maison Iced Tea Maison
8.00€
Jus pressé minute - 35cl Jus pressé minute - 35cl
Orenge, Citron Orenge, Citron
8.00€
Orenge, Citron Orenge, Citron
Jus Bio - 25cl Jus Bio - 25cl
Pomme, Abricot, Orange, Ananas Pomme, Abricot, Orange, Ananas
6.00€
Pomme, Abricot, Orange, Ananas Pomme, Abricot, Orange, Ananas
Softs Softs
Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
6.00€
Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade Cola, Zero, Kombucha, Ginger beer, Tonic, Limonade
COCKTAILS COCKTAILS
Simple
Double
Spritz classique ou sureau Spritz classique ou sureau
12.00€
17.00€
Vieux Paris Vieux Paris
Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
14.00€
19.00€
Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters Rye whiskey, cognac, vermouth rouge, Bénédictine, bitters
Basil Smash Citron Basil Smash Citron
Gin, citron jaune, basilic, sucre léger Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
14.00€
19.00€
Gin, citron jaune, basilic, sucre léger Gin, citron jaune, basilic, sucre léger
Paloma Fleur Paloma Fleur
Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
14.00€
19.00€
Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante Tequila blanco, pamplemousse, fleur de sureau, eau pétillante
Espresso Martini Espresso Martini
Vodka, espresso, liqueur de café Vodka, espresso, liqueur de café
14.00€
19.00€
Vodka, espresso, liqueur de café Vodka, espresso, liqueur de café
Negroni élevé en fût Negroni élevé en fût
Gin, vermouth rouge, bitter Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
14.00€
19.00€
Gin, vermouth rouge, bitter Campari Gin, vermouth rouge, bitter Campari
Le Piaf Le Piaf
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
14.00€
19.00€
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
Signature Plumeau
Gin, liqueur de melon, citron, menthe fraiche, Schweppes
BIÈRES BIÈRES
25cl
50cl
Triomphe Blonde Triomphe Blonde
6.00€
9.75€
Marguerite Paris IPA Marguerite Paris IPA
7.00€
12.50€
Kronenbourg Blanche Kronenbourg Blanche
7.00€
14.00€
Cidre Bio Cidre Bio
7.00€
13.00€
Bière sans alcool Paris - 33cl Bière sans alcool Paris - 33cl
9.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
4cl 4cl
Cognac Bourgouin, Vieux Calvados Cognac Bourgouin, Vieux Calvados
12.00€
Bas Armagnac, Thoreau blend, Vieille Prune Souillac Bas Armagnac, Thoreau blend, Vieille Prune Souillac
14.00€
Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane Cointreau, Bénédictine, Amaretto, Get 27, Gentiane
12.00€
Bas Armagnac 1989 Bas Armagnac 1989
22.00€
BULLES BULLES
14cl
75cl
Prosecco Prosecco
Frais, légèr et fruité Frais, légèr et fruité
8.00€
24.00€
Frais, légèr et fruité Frais, légèr et fruité
Pet Nat Pet Nat
Vif, naturel et désaltérant Vif, naturel et désaltérant
30.00€
Vif, naturel et désaltérant Vif, naturel et désaltérant
Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Crémant d'Alsace Blanc de Blancs
Bulles fines, frais et elégant Bulles fines, frais et elégant
13.00€
62.00€
Bulles fines, frais et elégant Bulles fines, frais et elégant
Drappier Blanc de Blancs Drappier Blanc de Blancs
Précis, minéral et elégant Précis, minéral et elégant
16.00€
140.00€
Précis, minéral et elégant Précis, minéral et elégant
VINS ROUGES VINS ROUGES
14cl
75cl
Coteaux Bourguignons Coteaux Bourguignons
Souple, fruité Souple, fruité
9.00€
36.00€
Souple, fruité Souple, fruité
Beaujolais-Villages Beaujolais-Villages
Frais, fruits rouges Frais, fruits rouges
7.50€
30.00€
Frais, fruits rouges Frais, fruits rouges
Cahors Cahors
Structuré, fruits noirs Structuré, fruits noirs
12.00€
46.00€
Structuré, fruits noirs Structuré, fruits noirs
Chinon « Trois Piliers » Chinon « Trois Piliers »
Frais et élégant Frais et élégant
38.00€
Frais et élégant Frais et élégant
Château Le Puy Château Le Puy
Fin, complexe et profond Fin, complexe et profond
68.00€
Fin, complexe et profond Fin, complexe et profond
VINS BLANCS VINS BLANCS
14cl
75cl
Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté
Vif, citronne Vif, citronne
8.00€
32.00€
Vif, citronne Vif, citronne
Bourgogne Chardonnay Bourgogne Chardonnay
Rond, fruits blancs Rond, fruits blancs
8.00€
35.00€
Rond, fruits blancs Rond, fruits blancs
Pinot Grigio Pinot Grigio
Léger et sec Léger et sec
8.00€
32.00€
Léger et sec Léger et sec
Chinon « Bois d'Arçon » Chinon « Bois d'Arçon »
Frais et minéral Frais et minéral
38.00€
Frais et minéral Frais et minéral
Petit Chablis Petit Chablis
Tendu, agrumes Tendu, agrumes
42.00€
Tendu, agrumes Tendu, agrumes
Pouilly-Fuissé 2023 Pouilly-Fuissé 2023
Ample et élégant Ample et élégant
52.00€
Ample et élégant Ample et élégant
ROSÉ & ORANGE ROSÉ & ORANGE
14cl
75cl
La Petite Seine La Petite Seine
Frais, délicat, fruité Frais, délicat, fruité
8.00€
32.00€
Frais, délicat, fruité Frais, délicat, fruité
Gewurztraminer 2022 - Vin orange Gewurztraminer 2022 - Vin orange
Arumatique, texturé, épicé Arumatique, texturé, épicé
48.00€
Arumatique, texturé, épicé Arumatique, texturé, épicé
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
3.50€
Double espresso Double espresso
6.00€
Café allongé Café allongé
5.00€
Café américain Café américain
6.00€
Flat white Flat white
6.50€
Café crème Café crème
6.00€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Latte Latte
7.50€
Iced latte Iced latte
9.00€
Chocolat chaud Chocolat chaud
6.50€
Chocolat chaud noisette Chocolat chaud noisette
7.50€
Thé & infusions Bio Thé & infusions Bio
Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
6.00€
Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine Eari Grey, Roolhps, Sencha, Breakfast, Menthe, Verveine
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